14,95€
Chocolat noir typé par une franche amertume cacaotée qui s’épanouit en développant des notes café puis prune et finit longuement en bouche sur des saveurs typées fruits rouges.
Fermeture estivale.
Toute l'équipe vous souhaite un très bon été 2022 et vous retrouvera avec plaisir, en ligne et à l'atelier, à compter du mardi 30 août à 10h.
Grand cru de chocolat noir élaboré à partir de fèves de cacao noble Arriba d’appellation d’origine Esmeraldas, Equateur.
Teneur en cacao mini 72% – Sucre 27% – Vanille de Madagascar
Peut contenir des traces de lait (inclusif lactose), amandes, noisettes.
Province d’Esmeraldas : Province la plus au Nord de l’Equateur, située à la frontière de la Colombie
Association composée de 600 familles et plus de 22 communautés. Communautés de descendants d’esclaves africains évadés.
| Poids | 0,13 kg |
|---|---|
| Chocolat | Noir |
| % Cacao | 72% |
| Poids Net (gr) | 130 |
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Sélection Costa Rica N&L 160g 
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