Retour sur nos journées portes ouvertes
Notre Maison a organisé les vendredi 29 et samedi 30 septembre ses journées portes-ouvertes, autour de dégustations de chocolats, de thés, de jus de fruits et de démonstrations de fabrication. Merci à tous nos visiteurs gourmands !
Cette semaine-là, une soirée festive a également été organisée le jeudi 29 septembre pour célébrer le nouveau titre de Maître Artisan chocolatier décerné à Claire Castan.
« A cette occasion, j’étais très heureuse d’avoir mes parents à mes côtés, mes proches amis, ainsi que toute mon équipe et nos fidèles clients. Certains de nos fournisseurs ont pu se joindre à nous ainsi que nos voisins de la rue Saint-Exupéry. Nous avons également reçu la visite de Jean-Luc Moudenc, maire de Toulouse, de Jean-Jacques Bolzan, adjoint au maire, de Stéphanie Jansou, directrice du CFA de Toulouse, et de Lucien Amoros, Président de la CMA de Haute Garonne, qui est venu nous voir le samedi. Nous avons trinqué au champagne, dégusté du Maury avec nos chocolats, et goûté de savoureux jus de fruits Alain Milliat. Je ne pouvais rêver d’une soirée plus agréable, chaleureuse et conviviale pour fêter l’obtention de mon titre. »