Journées Portes Ouvertes “Les Ateliers du Chocolatier”

Le samedi 19 octobre, la chocolaterie organise une journée portes ouvertes dédiée à la découverte du cacao et de ses multiples applications gustatives.

Nous vous avons concocté un délicieux programme pour cette journée :

10h15 – 12h30 : Démonstration d’enrobage en continu

11h00 : Les étapes de la transformation du cacao en chocolat

11h45 : Dégustation de trois grands crus de cacao exceptionnel

14h30 – 18h15 : Démonstration d’enrobage en continu

15h00 : Démonstration de montage (durée de 15 à 30 minutes)

15h30 – 17h30 : L’art du geste artisanal, atelier de trempage à la main

… et toujours des dégustations, surprises…

Horaires d’ouverture de la boutique ce jour :

9h30-12h30 / 14h30-19h00

Retrouvez la page de l’événement sur facebook :

https://www.facebook.com/events/968577423486617/

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