Entrées par yurcom

Jean-Jacques Bolzan, apprenti chocolatier le temps d’une matinée !

9 juin 2023 dans /par

Le mercredi 7 juin, l’atelier de la Maison Castan a ouvert ses portes à un invité très spécial ! Le temps d’une matinée, Jean-Jacques Bolzan, adjoint au maire de Toulouse, a joué le rôle d’apprenti chocolatier au sein de l’établissement, sous l’encadrement bienveillant de Claire Castan et de son équipe. Cette rencontre est intervenue dans le […]

Claire Castan sur France Info

10 avril 2023 dans /par

En tant que vice-présidente de la confédération  des chocolatiers de France et dirigeante de Castan Chocolatier, Claire Castan a été interviewée sur France Info le lundi 10/04/23. Vous pouvez réécouter son passage ci-dessous :  

Notre catalogue de Pâques 2023

31 mars 2023 dans /par

Pssst ! Plus que quelques jours pour commander vos chocolats de Pâques !😉 Vous retrouverez dans notre boutique et en ligne une collection qui ravira tous les gourmands, petits et grands : coffrets, assortiments, poules, lapins et autres créations magiques pour que chaque cadeau soit parfait !🥰 Téléchargez notre catalogue 2023 ici : Catalogue Pâques […]

Ouverture de notre pop up store à l’aéroport

9 février 2023 dans /par

Aéroport Toulouse-Blagnac, la Maison Castan et l’Institut Saint-Jacques (ISJ) – fonds de dotation du CHU de Toulouse – ont œuvré ensemble au lancement d’une opération inédite. Les partenaires inaugurent le 09 février un pop-up store au cœur de l’aérogare qui proposera, jusqu’au 13 mars 2023, une vente solidaire de coffrets de chocolats, confectionnés par la Maison Castan, dont […]

Air France et la Maison Castan : un partenariat qui souligne l’élégance « à la française »

24 janvier 2023 dans /par

L’histoire de l’aviation toulousaine et les grands voyages autour du monde ont toujours inspiré notre Maison, installée depuis plus de trente ans Avenue Saint-Exupéry. En 2020, notre établissement s’associe à la compagnie aérienne Air France dans le cadre d’événements exceptionnels, valorisant le savoir-faire à la française. Claire Castan, artisan chocolatier et gérante de l’établissement, revient […]

Castan Côté Saveurs

10 décembre 2022 dans /par

Le 7 décembre dernier, nous avons eu l’immense joie de recevoir Alban Forlot, de France Bleu Occitanie, pour son émission « Côté Saveurs » en direct de notre atelier. L’occasion d’évoquer notamment notre partenariat avec l’Institut Saint-Jacques pour soutenir le CHU de Toulouse.       Vous avez raté le direct ? Le podcast est disponible ici […]

Giving Tuesday, la Maison Castan s’engage aux cotés de l’Institut Saint Jacques

29 novembre 2022 dans /par

Une vente de chocolats solidaires pour soutenir le CHU de Toulouse Inspirée par le ‘‘Giving Tuesday’’, la Maison Castan Chocolatier s’engage pour la santé des Toulousains. A partir du 29 novembre, la chocolaterie distribuera deux formats de coffrets aussi gourmands que généreux, dont les bénéfices seront reversés en faveur des équipes du CHU Toulouse. Cette […]

Notre carte des saveurs est en ligne !

15 novembre 2022 dans /par

Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre nouvelle carte des saveurs est désormais accessible directement en ligne 🙂 . Vous y retrouverez la liste complète de toutes nos douceurs et recettes concoctées avec soin. « Pour bien les apprécier : n’hésitez pas à les observer, les sentir, et les croquer puis laisser fondre…doucement. » Découvrir […]